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特製【持ち帰り生そば！】ご予約承ります！
400円～
そば八特製 持ち帰り生そば（だし汁付き）1人前400円（税込）おうちで、ざる蕎麦！お店の味を、再現してみませんか？1分30秒、ゆでて、水で冷やすだけ！
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十六文
1,000円(税込)
5種類の味が1度に楽しめる人気のメニュー。具材との相性もそれぞれ◎。つけあわせのワサビがそばの味を引き立てる。
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天丼とざる
1,480円(税込)
天丼とざるをはじめ、天丼ととろろやうな丼とおろしなどボリューム満点なセットメニューも種類豊富にご用意しております。ぜひご賞味ください。
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ランチも夜もおそばが美味しい♪
春休みの皆様、観光客の皆様、喉ごしつるりと美味しいおそばを召し上がれ！
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こだわりの味を堪能するなら…
滋賀県米原産そば粉も使用。日本のそばの発祥地という説もある、米原市伊吹に古くから伝わる伊吹在来種。甘味、香りが強く、粘りもあります。蕎麦本来の味を楽しみたい方なら、冷たい蕎麦がお薦めです。 中でも辛味おろしは、蕎麦との相性が最高で、わさびも生わさびを特別にご用意しています。とことんこだわりぬいた味を最大限に堪能しよう！
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【一番人気】十六文
1,050円(税込)
5つの味をお楽しみ頂けます。
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通いそば 3枚
1,350円(税込)
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通いそば 天ぷら付 3枚
1,950円(税込)
※追加そば 270円(税込)
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せいろ
880円(税込)
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ざる温泉玉子付
1,020円(税込)
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天せいろ
1,420円(税込)
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そば八天もり
1,980円(税込)
※天せいろより天ぷらも、そばも多いです！すべて大盛りできます！
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天丼とおろし
1,350円(税込)
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天丼とざる
1,480円(税込)
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うな丼ととろろ
2,250円(税込)
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天おろし
1,300円(税込)
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おろし
920円(税込)
※冬季は伊吹大根使用
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なめこおろし
1,050円(税込)
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梅くらげおろし
1,050円(税込)
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月見たぬき
980円(税込)
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とろろ
1,050円(税込)
※自然薯使用
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かき揚げ
980円(税込)
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肉玉
1,680円(税込)
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かき揚げ丼
800円(税込)
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そばめしとろろ
680円(税込)
※自然薯使用
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天丼（上）
1,250円(税込)
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天ぷらそば（温）
1,250円(税込)
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にしん（温）
1,250円(税込)
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信田そば
950円(税込)
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焼鯖ずし 3貫
720円(税込)
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あげのねぎ焼き
480円(税込)
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だし巻き
860円(税込)
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鮒ずし
1,940円(税込)
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小鮎の甘露煮
570円(税込)
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そばアイス
480円(税込)
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シックでレトロな雰囲気がなんとも落ち着く。昔の宿屋のような佇まいで、年配の人を案内しても喜んでもらえそう！女性一人でも入り易く、ほっとする時間を過ごせる空間。
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観光地・黒壁にあり、観光客の利用も多い老舗のそば店。間口よりも奥に広いつくりになっており中は広々としている。お店の味を楽しみに遠方から訪れるリピーターも多く、いつ来店しても変わらない味を大切に守っている。
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お手洗いに移動するまでに目に飛び込む風情ある中庭。最初に提供される「そばのかりんとう」におもてなしを感じる。
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こだわりの味を・・
毎朝、石臼で挽き終えた香り高いそば粉を用いて味にこだわり、伊吹山麓産、丸岡産、越前産のそばをブレンドし打ったそばを、店主が絶妙なタイミングでゆで上げ提供。１度は味わいたい、こだわりのそばを是非ご賞味下さい！
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伊吹の辛味大根も◎
鮮度の良い、美味しいお蕎麦を是非お召し上がりください！当店では、大根を使ったメニュー全てに、『伊吹の辛味大根』を使っております！今だから味わえる味、今しか味わえない味をお楽しみ下さい♪
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風情ある老舗の佇まいに惹かれて暖簾をくぐれば、手間暇かけた石臼挽きにこだわる蕎麦が待っている。女性でも1人で立ち寄れる、暖かい雰囲気が自慢。
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豊富なメニューが店外でも確認できる、賑やかな外観。ワクワクしながら店内へ！
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店外に飾られた石臼が目印！毎朝石臼で挽いている、香り高いそば粉を使用したこだわりのそばを多能できるお店。
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1人利用OKのカウンター
窓の外の景色を眺めながら食事ができるカウンター。女性1人でも周囲を気にせずリラックスして過ごせる。
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【こだわりのおそばを◎】
気軽に座れるテーブル席の他、ゆったりできる座敷席もあり。家族での食事や友人とのランチにピッタリ。
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広々と落ち着いた店内
趣のある店内でいただくそばの味は格別。東の人には関東風、西の人には関西風とツユも臨機応変に対応。
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1人利用OKのカウンター
窓の外の景色を眺めながら食事ができるカウンター。女性1人でも周囲を気にせずリラックスして過ごせる。
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テーブルでも座敷でも
気軽に座れるテーブル席の他、ゆったりできる座敷席もあり。家族での食事や友人とのランチにピッタリ。
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広々と落ち着いた店内
趣のある店内でいただくそばの味は格別。東の人には関東風、西の人には関西風とツユも臨機応変に対応。
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風情ある中庭を眺めながら、食事が出来る。
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待合室には、著名人のサインも飾られている。県内外から愛され、訪れるリピーターが多い。
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カウンター席の全面は窓になっており、のんびりと一人でお食事される方も多い。1人旅の思い出に、こだわりの味を残そう！
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広い座敷もあり、団体でも利用可能！
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ぬくもりが伝わる小上がりからは中庭を眺めることも出来、のんびり食事を楽しめる！
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【伊吹大根】銅は丸く、しっぽがある。江戸時代から続く品種である。高所での生育に向いている。辛味も甘みも強い大根。
